产品技术管理（产品更行，日常技术培训，sop制定标准，成本核算把控，人员日常管理，各项制度的制定完善）。 门店运营管理（人员培训，制定业绩目标，分析销售数据，新店开业统筹，各项制度制定完善）。 定期组织会议开会复盘。