岗位职责:
1、负责各类西点产品的研发制作、试制、上市;
2、收集和分析西点类产品市场信息,按事业发展规划,熟悉了解市场产品,根据不同季节及节日,设计和生产富有特色的西点、蛋糕,及时有效的推出新产品,改良老产品;
3、编写产品标准配方和工艺流程,并负责新产品制作的培训和考核;
4、制定产品开发计划,完善产品开发流程;
5、管理生产现场,督促生产现场卫生状况,确保产品生产安全;
6、管控产品成品率及生产成本,及时改进生产工艺,努力降低生产成本,提高产成品率;
7、为西点产品的开发提供各项技术支持;
8、按事业发展规划,合理管控生产所需原物料库存;
任职要求:
1、烘培类、生产类等相关专业中专及以上学历,5年以上西点制作经验,其中2年以上产品研发经验;
2、身体健康,有健康证明,正直诚信,乐观开朗,吃苦耐劳,服从调动及安排;
3、具备西点类产品的研发、生产等知识,具备生产现场管理、管控的能力;
4、具有出色的烘焙技术,积极关注同行业发展动态,积累研发素材;
5、熟悉了解餐饮市场,具备西点类产品生产及研发工作背景;
6、具有良好的学习能力和沟通能力;
7、具有较强的责任心和团队精神;
工作时间:
8:30~18:00 做六休一
工作地址:
无锡崇安区广瑞路天鹏食品城附近
我们提供给你:
1、一经正式录用签订劳动合同,缴纳五险;
2、年收入9-15万元;
3、享有公司每年加薪机会;
4、每年享受带薪年假;
5、享受员工生日超值福利;
6、提供相关岗位免费职业培训;
7、良好的工作环境和团队氛围;
8、明确的职业发展通道及广阔的职业发展空间;
9、与公司共同成长,平台佳领导好,期权激励;
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招聘职位 | 招聘人数 | 工资待遇 | 工作地区 | 工作经验 | 学历 |
西点学徒 | 10人 | 2000~3000 | 江苏省/无锡市 | 无经验 | 初中 |
西点甜品师 | 5人 | 3000~5000 | 江苏省/无锡市 | 1-3年 | 初中 |
裱花师 | 10人 | 5000~10000 | 江苏省/无锡市 | 不限制 | 不限制 |