招聘进行中，欢迎求职者申请职位投递简历。
- 招聘职位：烘焙师
- 招聘公司：广州安德伯伯品牌管理有限公司
- 职位类型：全职
- 职位类别：招聘烘焙全能师
- 工资待遇：5000~10000
- 招聘人数：1 人
- 年龄要求：20-40岁
- 性别要求：不限
- 学历要求：中技
- 工作地区：广州
- 工作经验：3-5年
- 查看次数：次
- 发布日期：2025-03-21 11:15
职位待遇：
职位描述
岗位职责要求
岗位职责：
1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，负责新产品的研发，结合市场趋势、消费者需求及门店定位设计创新烘焙产品（蛋糕、面包、点心、西饼、派等）；
2、独立完成日常烘焙任务，确保产品质量和数量符合公司标准，严格按照烘焙工艺流程操作，确保产品的口感、外观和质量一致；
3、掌握烘焙原料知识、常用设备及工具的使用与保养、制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等；
4、负责原材料/半成品供应商的寻源、开发、导入、淘汰全生命周期管理；
5、根据门店生意需求，从供应链侧提供支持资源，确保达成业绩目标；
6、培训后厨团队，确保新品制作流程的标准化执行；
7、负责所有烘焙出品的质量及数量的把控。
任职要求：
教育背景
食品科学、烘焙工艺、西点制作等相关专业优先；
持有国家认可的面点师/烘焙师职业资格证书（如中级/高级烘焙师证）。
专业技能
精通各类烘焙技术（面包发酵、法式甜点、装饰裱花等）；
熟悉原材料特性及供应链管理，能优化成本与品质；
掌握食品安全与卫生标准，熟悉食品法律法规；
熟练使用烘焙设备（如烤箱、发酵箱、和面机等）。
创新能力
对市场趋势敏感（如健康烘焙、国潮元素、网红产品等）；
具备原创研发能力，有成功上市的新品案例优先。
工作经验
3年以上烘焙行业研发经验，连锁品牌或高端烘焙门店经验更佳；
有独立完成产品从研发到落地的全流程经验。
软性素质
良好的审美能力，能设计高颜值产品；
团队协作意识强，能与各部门高效沟通；
抗压能力强，适应快节奏工作。
其他要求
能适应短期出差。
该招聘单位的应聘简历处理率:
0%
应聘安全提示：在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为，请应聘者提高警惕！
应聘联系方式
[收藏职位] [举报此信息]
如果您对该职位感兴趣，请点击"申请职位"，系统会将您的简历发送到企业后台及邮箱！
该职位不招人或电话无法接通，请点击上方举报此信息或者向客服微信：zpxiaowang举报
该公司其他最新招聘职位：
| 招聘职位 |
招聘人数 |
工资待遇 |
工作地区 |
工作经验 |
学历 |
没有其他招聘信息!
公司简介
UNDERBOBO 源自英国伦敦，运用插画和三维艺术创作，展现出 IP 形象 BOBO 与 BOZO 的美好日常;通过捕捉生活中温暖的点滴作 为创作灵感，开发出涵盖家居、服装、配饰、文创周边餐饮等，是一个 多产品类型的生活方式品牌。
如今 UNDERBOBO 在广州***8226;东山口开设中国第一家品牌体验馆， 开放性的场馆设计用于不定期举办展览、快闪活动等多元化品牌体 验，希望每个人可以自由地享受他们在这个空间的乐趣。
