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- 招聘职位:烘焙师
- 招聘公司:白小白
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘面包师
- 工资待遇:5000~10000
- 招聘人数:2 人
- 年龄要求:27-45岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:不限学历
- 工作地区:丽水
- 工作经验:3-5年
- 查看次数:次
- 发布日期:2024-11-10 15:17
职位描述
岗位职责要求
产品制作
• 按照配方和制作流程,烘焙面包、蛋糕、饼干等各类烘焙食品,确保产品的口感和质量符合标准。
• 熟练操作烘焙设备,像烤箱、醒发箱、搅拌机等,精准控制烘焙的时间、温度、湿度这些参数。
原料准备与管理
• 负责挑选、称量和准备烘焙所需的原料,保证原料新鲜、无变质。
• 合理管理原料库存,记录原料的使用和剩余情况,及时汇报需要补充的原料。
产品创新与优化
• 研发新的烘焙产品或对现有产品进行改良,结合流行趋势和顾客反馈,提升产品竞争力。
• 参与新产品的试做和口味测试工作。
卫生和安全保障
• 保持工作区域的清洁卫生,对烘焙设备和工具进行清洁、维护和消毒。
• 遵守食品安全法规,确保食品的安全与卫生,如注意个人卫生、防止交叉污染等。
应聘安全提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为,请应聘者提高警惕!
应聘联系方式
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公司简介
白小白目前是一家小店,创始人对面包有特别的兴趣和认识,希望和有技术、对面包有深度爱好的朋友一起做好吃的面包