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- 招聘职位:面包师烘焙师
- 招聘公司:轩瑞可食品(镇江)有限公司
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘烘焙师
- 工资待遇:3000~5000
- 招聘人数:若干 人
- 年龄要求:18-35岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:不限学历
- 工作地区:镇江
- 工作经验:1-3年
- 查看次数:次
- 发布日期:2024-04-11 13:58
职位描述
岗位职责要求
烘焙师是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。 其主要工作内容是: 1、日常运营和管理:协助主管完成烘焙面点档口的日常运营和管理工作,保证每日正常运作; 2、管控产品品质:负责烘焙面点产品的品质管控、新品研发; 3、检查工作岗位卫生:负责烘焙档面点档口的卫生和安全工作; 4、协助主管完成工作:协助主管安排员工完成档口工作并严格遵从操作规范及质量要求; 5、设备维护和保养:协助主管监督检查烘焙设施设备的维护保养,库房及物料管理; 6、研发制作蛋糕等产品并协助新品上架:负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作、试制、上市、协助新品上架; 7、清洁厨具并保存剩余食材:负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存; 8、负责甜点质量并保证卫生:对甜点质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求; 9、做好工序步骤:认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点; 10、维护并保养设备:自觉维护、保养厨房设备及用具; 11、完成各项工作:完成上级布置的各项工作。
有相关工作经验,直接上手的可以联系面试(4500-8500)
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公司简介
柒技烘焙是以自行生产及售卖等服务为一体的服务平台,根据大众消费者宝贵意见进行食品改良再次加工的质朴烘焙工艺坊。句容柒技烘焙秉承顾客至上,真诚待客的服务理念;坚持为每一位顾客提供新鲜、美味、温暖的消费体验;以“用爱创造美味奇迹”为品牌核心理念,坚持使用最好的食材、原料,最质朴的烘焙工艺,传承大师技艺回归自然风味,坚持当日现烤为更多的消费者提供健康、美味的面包、西点、饮料、蛋糕等。