职位待遇： 岗位职责要求
薪酬范围8-12K

岗位职责：

1. 了解面点类产品消费者需求，跟踪消费新趋势，收集研究竞争对手的产品，同时结合品牌实际，有针对性的进行新产品创意提案。

2. 了解西式连锁快餐企业需求及新品推介流程。

3. 产品技术指导，协助完成质量监督和问题分析。

4. 落实产品精进、工艺优化和成本控制方案。

5. 建立健全产品研发流程和标准，制定各项工作的技术标准。

6.组织人员对小试，中试，量产，价格核算及工艺编写，工艺培训，完善工艺标准和生产对接

7.随时关注最新原物料，加工设备的市场动态

8.对上市的新产品进行质量跟踪

9.对公司老产品的优化改进

10.新产品的概念提议与前景分析，参与概念产品的讨论与确认工作。



要求



1、熟悉多种原辅料的性能，熟悉食品研发的相关流程，以及相关的法律法规，能够按照开发出满足市场需求，符合公司定位的产品。

2、有基本的食品科学理论和应用能力者，能够创造性地设计产品。

3、具有较强的与相关部门沟通能力。

4、熟悉基本食品加工设备，如：烘烤、速冻、醒发、打面、打发等。

5、有责任心，条理分明、工作态度严谨细致；善于沟通，具有团队合作精神；

6、三年以上西餐、烘焙类研发经验，有成功新品研发案例者优先。

7、 具备较强的创新能力，较好的策划、组织能力，很强的食品开发专业能力。

8、了解西式餐饮食品的国家标准，行业标准，及生产工艺流程；

9、有食品研发工作经验，对产品加工过程变化熟悉；

10、熟悉速冻食品的生产工艺知识；

单休，介意勿扰



职位福利：全勤奖、节日福利、包吃、绩效奖金、年底双薪、社医保。

招聘职位

招聘人数

工资待遇

工作地区

工作经验

学历