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- 招聘职位:面包糕点研发师
- 招聘公司:杭州知味观食品有限公司
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘产品研发技师
- 工资待遇:5000~10000
- 招聘人数:1 人
- 年龄要求:24-45岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:中技
- 工作地区:杭州
- 工作经验:3-5年
- 查看次数:次
- 发布日期:2023-07-20 14:31
职位待遇:
职位描述
岗位职责要求
1、负责面包、蛋糕西式烘焙糕点新品研发工作,确保研发产品符合食品安全和市场需求。
2、负责现有产品工艺和品质改良工作,参与新产品研发规划。
3、完成相关新产品研发工作,包括产品概念形成、产品原料筛选测试评估、制定和实施研发方案,完成配方、工艺流程、标准成本核算、内控标准等技术文件编制工作,做好车间技术培训工作;
4、负责开展新材料、新工艺、新技术的应用,审核相关技术性文件
5、协助研发部经理参与新设备选型工作;
要求:
1、食品工程相关专业大专学历及以上,在大中型食品企业相关技术岗位3年以上工作经验,技术优秀者,可适当放宽学历要求。
2、具有丰富的中、短保面包蛋糕西点产品研发经验,具备一定的食品专业知识,能独立开展相关产品研发工作,工业生产技术经验丰富。
3、熟悉国家行业法律法规,工作责任心强,爱岗敬业,学习能力强,具备良好的沟通能力及团队协作能力;
该招聘单位的应聘简历处理率:
0%
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