岗位职责要求
岗位职责：
(一) 产品制作方面：
1. 熟练掌握各类蛋糕、面包制作工艺。有连锁店主管经验优先。能够制作起酥面包、日式面包、调理面包，精通蛋糕裱花。有研发能力。把控产品关键环节，带领烘焙师、裱花师、学徒共同完成每天的生产任务。保证产品品质和食品安全。
2. 对市场敏锐，积极研发或引进新产品，使我们的产品在市场上保持竞争力。
3. 能够带学徒，能够接受公司的外出学习安排。与公司一起成长。
(二) 店面管理方面：
1. 与店长沟通销售与生产计划，制定门店蛋糕、面包等产品的生产计划并主导生产。
2. 核对产品出货量及库存，定期向店长汇报。根据产品销售情况、成本情况向店长提出产品调整建议。
3. 对店面的采购、库存、产品制作、食品安全进行管理，并及时与店长沟通。
二、 岗位要求：
1. 年龄25-40岁，性别不限。
2. 中专以上学历，有5-10年行业经验。
有主厨或店长经验、懂得店面后厨设计者优先。

招聘职位	招聘人数	工资待遇	工作地区	工作经验	学历
裱花师	5人	3000~5000	宿州	1-3年	不限学历
烘焙师	5人	3000~5000	宿州	1-3年	不限学历

百盈商贸成立于2008年。主营高端烘培工具，高端烘培原料，烘培培训，烘培管理，新品开发，技术培训