岗位职责要求
1、能够独立研发各类面包，调整并升级现在有产品的配方；
2、研发新产品，提供创意和解决方案，确保研发产品的口味、外观和可操作性；
3 、进行行业及市场调查，研发、改良出符合市场需求的产品；
3、协助生产部门，通过改良配方，改进原料，改善生产条件，增加培训等方式，提升产品的品质；
4、协助生产进行工艺改进，制作工艺流程及工艺标准；
5、解决生产中的技术问题；
6、对生产技术人员进行培训；
7、完成领导交代的其他工作。


任职要求：

1、年龄30-45周岁，大专及以上学历；
2、10年及以上相关工作经验，具备专业的烘焙技能及管理能力，熟悉各产品的生产工艺；
3、熟悉烘焙行业，熟悉面包开发，生产工艺设置，技术培训；
4、熟悉甜面、丹麦、吐司、常温蛋糕研发；
5、有烘焙工厂研发经验者优先。

招聘职位

招聘人数

工资待遇

工作地区

工作经验

学历

上海立坤食品有限公司位于上海市松江区，注册资本2000万，现有生产及办公员工200余人。7000多平米的标准化生产工厂，严格按照制药等级要求进行设计建造，采用先进的净化设备和恒温、恒湿设备，以保证10万级净化要求和（10-15℃、45%-65%）温湿度要求；
采用中央臭氧杀菌+紫外杀菌的双重控制手段；引进国内外先进的自动化和半自动化生产设备，整个生产、包装过程在（15-18℃低温环境中）严格按照GMP要求进行控制；按照GLP的要求建立了标准的实验室，配备先进、独立的化验设备。自成立以来，一直秉承对烘焙产品健康、安全的理念，矢志前行。