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- 招聘职位:烘焙主管
- 招聘公司:昆山妍图时尚餐厅
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘面包师
- 工资待遇:5000~10000
- 招聘人数:2 人
- 年龄要求:25-32岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:高中
- 工作地区:苏州
- 工作经验:3-5年
- 查看次数:次
- 发布日期:2024-08-27 09:58
职位待遇:
职位描述
岗位职责要求
【需要你负责——】
1、主持烘焙部日常工作,根据公司的经营状况与要求,制定部门工作计划,及时完成上级的工作任务,传达公司文化精神;
2、熟悉各种蛋糕、西点、面包、冻品的制作;
3、商品订货,原料订货,物料和工具订货;
4、降低缺货率,保持库存准确性;
5、部门人员管理,做好员工的岗位技能培训,并做好每月的员工排班及KPI考核等工作;
6、监控各个环节的异常,参数的调整,时效管理,明确工作指标,确保员工的工作完成质量;
7、各类报表、数据的汇总及分析;
8、能自主设计制作新产品,有独立开发新产品能力,有良好的成本控制意识,全面负责公司的新产品的开发/制作;
9、跟踪烘焙部门客户服务体验,推动改善客户服务KPI;
10、有责任感,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
11、与相关部门做好协调工作;
【需要你具备——】
1、大专及以上学历,3年以上连锁烘焙品牌工作经验
2、2年以上烘焙部门独立管理经验,有85,巴黎贝甜等管理岗位优先。
3、具有较强的组织协调能力,工作认真、有团队意识,积极主动,热爱本职工作;
4、有较强的成本意识、并熟知相关成本核算方法及成本控制方法;
5、熟练的电脑操作、数据化管理。
该招聘单位的应聘简历处理率:
36%
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应聘联系方式
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公司简介
本公司是以轻食健康和天然无添加为主旨的时尚餐饮品牌,主要经营:天然酵母面包/轻食简餐/甜品下午茶。