岗位职责要求
西点师：男女不限，年龄20-35岁1、能独立西点及慕斯生日蛋糕制作，有创新思维，一年以上西点从业经验。2、能配合前厅，协助后厨进行日常工作。3、有长期工作意愿，热爱烘焙甜品事业。4、有一定审美观。5、工作时间8小时/天。

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项目介绍 “一杯新派茶，一口软欧包”是面包和茶希望传递给大家的一种生活习惯。面包和茶的新派茶是以互联网大数据调研为基础，由来自全国的300多名美食专家，历经1年多时间研发、调整，最终问世，成为目前十分适合年轻人口味的新型茶饮，引发广泛关注。欧式面包来到亚洲，经过日本的技术变化，再到中国后已经形成了自己独特的风貌。面包和茶团队结合东方人的口味，运用独特的技术着重研发面团发酵的天然风味，强调低油、低糖、低盐，经过长时间发酵的等候，让软欧包能够充分熟成，散发独特香气，同时加入绿色健康杂粮、坚果、干果等让口感更有层次，朴实滋味值得细细咀嚼，这就是面包和茶的“软欧包”。 面包和茶的茶饮产品是现泡好茶，拒绝茶粉，只萃取一道茶叶精华，只使用现泡后黄金4小时内精华茶水，杯杯现调现做新鲜保证，物料严格保存期限，过期即弃。同时面包和茶团队也专注于研制接近原味的面包，减少添加物，突出面包的天然味道，而且善于把生活中的感悟转化为制作灵感，并将灵感所涉及到的食材组合在一起，创造新的味道并保留最纯正的经典，着力突出面包最原始的味道!