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- 招聘职位:烘焙主厨/待遇好有补助
- 招聘公司:上海市普陀区爸爸糖面包房
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘烘焙师
- 工资待遇:面议
- 招聘人数:1 人
- 年龄要求:20-45岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:高中
- 工作地区:普陀区
- 工作经验:1-3年
- 查看次数:次
- 发布日期:2018-10-22 19:35
职位待遇:
职位描述
岗位职责要求
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、负责处理厨房的运作及行政事务;
6、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
7、负责制订厨房的各种工作计划;
8、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
9、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
10、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
11、妥善处理客人对出品的投诉;
12、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
13、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
应聘安全提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为,请应聘者提高警惕!
应聘联系方式
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公司简介
爸爸糖手工吐司品牌的初心起点源自一位父亲,想让自己的孩子吃上一口卫生放心的纯手工吐司,凭着这一份对爱的坚守和追求,于是,精心挑选最好的进原料,加上手工制作,烘焙出最美味新鲜的手工吐司,让更多人都能品尝到这份来自父亲的爱。公司招聘岗位有:面包师、咖啡师、服务员;我们杜绝冷冻面团和中央厨房,所有工序都在店内完成,品质管控贯穿整个环节,坚持纯手工制作工序和做法,对于品质和产品零瑕疵容忍。所有的一切只为一个目标,建立行业标准,让顾客重新认识手工艺品手工吐司,成为手工吐司领导品牌。