岗位职责要求
岗位职责:1、称量各种原料配方之用量及设定适当搅拌温度;2、称量原料以机械混合或搅拌成团(糊);3、执行发酵、压延、分割、整形、包馅、烤焙等工作;4、控制发酵箱温度、湿度，检查发酵程度;5、制造蛋糕及其他西式点心;6、添加奶油、水果等夹心，或使用糖霜装饰蛋糕或西点之表面;7、调配香料或食品添加物;8、执行餐厅服务方式与作业标准流程等事宜;9、执行食物之制作流程、份量及摆盘等事务;10、主管安排的其他事项。任职资格:1、年满18周岁,有合格健康证;2、对烘焙有浓厚兴趣,有烘焙知识基础或面包蛋糕店工作经验者优先;3、食品安全及卫生意识佳,认真负责,积极进取,吃苦耐劳,踏实肯干;4、良好的执行能力,具有团队合作精神,具有高度的服务意识。

招聘职位	招聘人数	工资待遇	工作地区	工作经验	学历
烘焙员/管吃管住	15人	面议	闵行区	1-3年	初中

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