岗位职责要求
岗位职责
1、负责生产部管理及工作的开展；
2、负责生产各项制度的建立、修改、实施及完善；
3、负责日常管理工作及下属员工的管理、指导、培训及评估；
3、负责生产过程管理、控制、改良；
3、编制生产计划、生产作业计划，进行生产调度、管理和控制；
4、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
5、设置并实施产品的进度、生产工艺和流程，把控生产品质；
6、完成领导交代的其它工作。

任职资格
1、专科及以上学历，生产相关专业者优先；
2、10年以上烘焙食品生产行业经验，5年以上蛋糕面包企业生产管理经验者；
3、熟悉生产制造的部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；
4、熟悉丹麦、吐司、甜面、软欧、硬欧、慕斯、常温蛋糕、曲奇、月饼等烘焙食品的生产技术及工艺；
5、熟悉生产成本控制，生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制管理，熟悉ISO22000质量保证体系；
6、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力；
7、有烘焙行业知名企业相关工作经验者优先。

招聘职位	招聘人数	工资待遇	工作地区	工作经验	学历
西点中工	2人	3000~5000	松江区	1-3年	初中
裱花中工	2人	3000~5000	松江区	1-3年	不限学历
烘烤中工	5人	3000~5000	松江区	1-3年	不限学历
面包师	1人	3000~5000	松江区	5-10年	高中
丹麦面包师/中工	5人	3000~5000	松江区	3-5年	初中

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注册资本2000万元人民币。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇，标准工业园区内，占地面积5200多平米，是一个标准化的QS食品生产工厂：拥有10万级的标准高清净化车间，车间温度和湿度全年保持在10-18度，平均湿度在65-80%；拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备，如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台；产品全程在-18度储存，全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队，研发人员有20年以上烘焙从业工作经验；拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为：
***61557;代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
***61557;加工产品
目前公司生产品种主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月饼、曲奇、冷冻面团等，目前有30多个品种，强大的研发团队会定期新增更多有创意产品，以满足客户的不同需求。