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- 招聘职位:月饼研发
- 招聘公司:稻香村集团
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘月饼技师(苏式)
- 工资待遇:5000~10000
- 招聘人数:5 人
- 年龄要求:30-50岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:本科
- 工作地区:荷泽
- 工作经验:5-10年
- 查看次数:次
- 发布日期:2024-08-10 09:58
职位描述
岗位职责要求
1、负责产品的研发,具体产品方案的落实和产品实现;
2、负责对产品的设计和优化;
3、负责对产品的小试,中试和试生产的放大及工业参数的确认;
4、完成新产品的工艺流程和程序,主导生产现场新产品的操作和控制;
5、协调有关资源,把控信息搜集的效率、效果、准确性。
岗位要求:
1、要求不低于3年食品开发的工作经历;
2、具有独立开发产品的能力,且有较好的市场营销意识;
3、熟悉月饼或其他烘焙食品研发等相关技术要求;
4、熟悉月饼或其他烘焙食品研发的操作流程(原料、配方、生产工艺);
5、具有解决研发过程中出现难题的能力;
6、有很好的沟通能力和协调能力;
7、工作地点:山东省菏泽市定陶开发区科三驾考基地西500米稻香村集团。
该招聘单位的应聘简历处理率:
36%
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公司简介
<div style="font-family:宋体;">
山东稻香村食品工业有限公司为稻香村食品(集团)在山东(北方地区)的下属企业。
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<div style="font-family:宋体;font-size:13.3333px;">
***160; ***160; 稻香村是国家商务部授予的第一批“中华老字号”,始创于清乾隆三十八年(公元1773年),是全国“稻香村”品牌字号的创始者和“稻香村”商标的持有者,是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一,以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺和卓越的品质信誉,被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。
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<div style="font-family:宋体;font-size:13.3333px;">
***160; ***160; 公司集研发、生产、销售为一体,并与中国发酵科学研究院、中国食品质量监督检验中心等共同携手,进行中式糕点食品的研发改良和推广工作。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、QS认证、HACCP食品安全体系认证;获得中国商务部颁发的“中华老字号”称号,并多次荣获中国食品工业协会颁发的“中国名饼” “全国放心月饼企业”等荣誉称号,苏式月饼亦被评为“中国特色月饼”,是苏式月饼制作技艺申请非物质文化遗产项目唯一保护单位。
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<div style="font-family:宋体;font-size:13.3333px;">
***160; ***160; 公司注册地为山东菏泽,目前在菏泽食品工业园建设有6.6万平米现代化厂区,六条现代化烘焙生产线,员工500多人,生产百种各式糕点、月饼、面包、蛋糕及休闲食品等,年市场销售额数亿元人民币。由于“稻香村”的品牌效应和产品的质量保证,市场快速增长,形成以北京、江苏、河北为中心,华东、华北、东北为重要市场,业务覆盖全国的市场网络。
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